Молочная кислота купить оптом в Волгограде с доставкой по России и зарубежью | ООО «ХимСервис-Плюс»

Молочная кислота

Молочная кислота
Молочная кислота

Молочная кислота

80%, пищевая добавка Е-270

Синонимы: 2-гидроксипропановая кислота, 1-гидроксиэтан-1-пропановая кислота, лактат

Международное название: lactic acid

Химическая формула: CH3CH(OH)COOH


CAS №: 50-21-5

Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН): нет


Упаковка: канистра 25 кг

Производство: Китай

Молочная кислота 80% (пищевая добавка Е-270) желтоватая густая гигроскопичная жидкость с небольшим запахом кислоты.

Кислота молочная растворяется в любых соотношениях в воде, спирте, эфире и глицерине. Плохо растворяется в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах.

Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров (в прокисшем молоке, при брожении вина и пива).

В промышленности молочную кислоту получают путем гидролиза.

Молочную кислоту 80% пищевую используют:

  • в пищевой промышленностипри изготовлении:
    • твердых, мягких и сливочных сыров;
    • кисломолочных продуктов;
    • безалкогольных напитков;
    • карамельных масс (зефира, пастилы, карамели с фруктовой начинкой);
    • фруктовых и ягодных консервов;
    • спортивного питания;
  • в рыбной и мясной промышленности для дезинфекции продукции;
  • в фармацевтической промышленности для получения лекарственных средств;
  • в косметической промышленности при изготовлении кремов, шампуней, тоников и других косметических средств;
  • в кожевенном производстве в протравном крашении;
  • в химической промышленности для синтеза полилактидов — биодеградируемых полимеров;
  • в сельском хозяйстве для дезинфекции мест содержания животных и консервации зеленых кормов.

Применение молочной кислоты повышает микробиологическую безопасность продукции без вреда для здоровья человека. В пищевых продуктах пищевая добавка Е-270 выступает как окислитель и консервант.

Отличный консервант, молочная кислота, предотвращает развитие патогенной микрофлоры, улучшает вкус и цвет продуктов, регулирует кислотность, придает нежный аромат, увеличивает срок годности.

Молочная кислота классифицируется Е-270 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.

Гарантийный срок хранения продукта — 2 года со дня изготовления.

Наименование показателя Спецификация импортного продукта
Внешний вид Желтоватая, густая гигроскопичная жидкость с небольшим запахом кислоты
Массовая доля молочной кислоты, %, не менее 76–84
Чистота цвета, alpha 50–100
Массовая доля сульфатной золы, %, не более 0,1
Массовая доля хлорида, %, не более 0,2
Массовая доля сульфата, %, не более 0,25
Железо, мг/кг, не более 10
Мышьяк, мг/кг, не более 3
Свинец, мг/кг, не более 3
Ртуть, мг/кг, не более 1
Тяжелые металлы, мг/кг, не более 10
Кадмий Выдерживает испытание
Класс опасности по степени воздействия на организм человека — 4
Виды опасности
Взрыво- и пожароопасность Пожаро- и взрывобезопасен.
Опасность для человека Молочная кислота используется в пищевой промышленности и не является токсичной. Тем не менее при попадании в глаза или на повреждённую кожу она вызывает раздражение.
Средства индивидуальной защиты Респираторы, резиновые перчатки, защитные очки.

Последние новости

05
окт
2021
Обновление прайс-листа

Внимание! Изменились цены!

Обновлен прайс-лист.

24
авг
2021
Внимание изменение цен на натр!

Изменилась цена на натр едкий чешуированный производства Иран, смотрите обновленный прайс-лист.

29
июл
2021
Внимание изменение цен

Внимание!!!

Изменились цены на продукцию, смотрите обновленный прайс-лист.

Остались вопросы?

Наши менеджеры всегда рады ответить на все интересующие вас вопросы. Приглашаем производителей и оптовых покупателей к серьезным и взаимовыгодным деловым отношениям — мы готовы рассмотреть любые варианты сотрудничества!

Cогласие на обработку персональных данных

Настоящим, я (далее – Лицо), даю свое согласие OOO «ХимСервис-Плюс» (далее – Компания) на обработку своих персональных данных, указанных при оформлении заявки на сайте Компании для обработки моего заказа, заявки или любого другого способа обращения в Компанию (далее Заказ), и коммуникации со мной в рамках обработки моего Заказа, а также иных сопряженных с этим целей в рамках действующего законодательства РФ и технических возможностей Компании.

Обработка персональных данных Лица может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и положениями Компании. Настоящее согласие Лица на обработку его/ее персональных данных, указанных при оформлении Заказа на сайте Компании, направляемых (заполненных) с использованием настоящего сайта, действует с момента оформления Заказа на сайте Компании до момента его отзыва. Согласие на обработку персональных данных, указанных при оформлении Заказа на сайте Компании, направляемых (заполненных) с использованием настоящего сайта, может быть отозвано Лицом при подаче письменного заявления (отзыва) в Компанию. Обработка персональных данных Лица прекращается в течение 2 месяцев с момента получения Компанией письменного заявления (отзыва) Лица и/или в случае достижения цели обработки и уничтожается в срок и на условиях, установленных законом, если не предусмотрено иное. Обезличенные персональные данные Лица могут использоваться Компанией в статистических (и иных исследовательских целях) после получения заявления (отзыва) согласия, а также после достижения целей, для которых настоящее согласие было получено.

Данный сайт позволяет Компании получать информацию, содержащую персональные данные Лица, а именно фамилию, имя, отчество, контактный телефон, адрес электронной почты, а также другие персональные данные, которые могут использоваться для идентификации Лица ("Ваши персональные данные"), в случае, если Лицо добровольно предоставляет ее компании.

Лицо дает согласие Компании на обработку своих персональных данных, а именно: фамилии, имени, отчества, контактного телефона, адреса электронной почты, а также всех персональных данных, которые необходимы для связи с Лицом и оформление договора на оказание информационных услуг.

В целях исполнения обязательств по договору Лицо предоставляет Компании право осуществлять любые действия (операции) со своими персональными данными без ограничения: сбор, запись, учет, систематизацию, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, накопление, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение; использование в статистических целях, в целях проведения анализа, в целях информирования Лица (с передачей по SMS или электронной почтой) о продуктах и услугах Компании, а также осуществлять любые иные действия с учетом действующего законодательства.

Правила конфиденциальности

Любая иная информация, передаваемая Лицом в связи с посещением сайта ("Иная информация", которая не является персональными данными Лица и не может использоваться для идентификации Лица) может включаться в базы данных, которые принадлежат Компании или ее представителям. Компания сохраняет все права на эти базы данных и информацию, которая в них хранится. "Иная информация" может включать IP-адрес Лица и прочую информацию, собираемую посредством cookie-файлов (см. ниже).

Данный сайт может использовать технологию, известную как cookie-файл. Сookie-файл - это сообщение, которое веб-сервер высылает на компьютер Лица, когда Лицо заходит на сайт. При повторном посещении, сайт проверяет, имеется ли на компьютере Лица один из сookie-файлов, принадлежащих сайту. Такие Cookie-файлы увеличивают функциональность сайта и помогают Компании более точно анализировать, как используется сайт.

Данный сайт использует адреса Интернет-протокола (IP). IP-адрес - это номер, присваиваемый компьютеру Интернет-провайдером для доступа к Интернету. Обычно IP-адрес изменяется всякий раз, когда Лицо входит в Интернет (это "динамичный" адрес). Тем не менее, если используется высокоскоростное соединение, в зависимости от обстоятельств, возможно, что IP-адрес или даже cookie-файл, который использует Компания, содержит идентифицируемую информацию. Это происходит потому, что при некоторых видах высокоскоростного соединения IP-адрес Лица не изменяется ("статичен") и может ассоциироваться с компьютером Лица. Компания использует IP-адрес Лица для сообщения общей информации по использованию сайта, а также для его доработки.

Данный сайт использует технологию для определения местоположения Лица.

Лицо обязано покинуть данный сайт, если не хочет, чтобы вышеперечисленные данные (cookie-файлы, данные об IP-адресе и местоположении) обрабатывались.

Данный сайт не предназначен для лиц моложе 18 лет. Компания не собирает персональные данные лиц, которые по имеющейся у Компании информации не достигли 18-летнего возраста. На данном сайте, где собирается информация, используется стандартное шифрование протокола защиты информации (SSL). Тем не менее, чтобы воспользоваться этой опцией, браузер должен поддерживать криптографическое закрытие (начиная с версии Internet Explorer 3.0 и далее).

Компания оставляет за собой право предоставлять информацию государственным органам при соответствующих запросах или в случаях, предусмотренных законодательством.

Для удаления информации о Лице из контактных списков Компании, необходимо обращаться по е-mail: servispl@mail.ru

Лицо может продолжать получать материалы, пока ведется обновление наших списков. Периодически Правила конфиденциальности веб-сайта могут обновляться. После обновления данные правила будут доступны на настоящей странице.