Молочная кислота купить оптом в Волгограде с доставкой по России и зарубежью | ООО «ХимСервис-Плюс»

Молочная кислота

Молочная кислота
Молочная кислота

Молочная кислота

80%, пищевая добавка Е-270

Синонимы: 2-гидроксипропановая кислота, 1-гидроксиэтан-1-пропановая кислота, лактат

Международное название: lactic acid

Химическая формула: CH3CH(OH)COOH


CAS №: 50-21-5

Класс опасности груза по ДОПОГ (ООН): нет


Упаковка: канистра 25 кг

Производство: Китай

Молочная кислота 80% (пищевая добавка Е-270) желтоватая густая гигроскопичная жидкость с небольшим запахом кислоты.

Кислота молочная растворяется в любых соотношениях в воде, спирте, эфире и глицерине. Плохо растворяется в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах.

Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров (в прокисшем молоке, при брожении вина и пива).

В промышленности молочную кислоту получают путем гидролиза.

Молочную кислоту 80% пищевую используют:

  • в пищевой промышленностипри изготовлении:
    • твердых, мягких и сливочных сыров;
    • кисломолочных продуктов;
    • безалкогольных напитков;
    • карамельных масс (зефира, пастилы, карамели с фруктовой начинкой);
    • фруктовых и ягодных консервов;
    • спортивного питания;
  • в рыбной и мясной промышленности для дезинфекции продукции;
  • в фармацевтической промышленности для получения лекарственных средств;
  • в косметической промышленности при изготовлении кремов, шампуней, тоников и других косметических средств;
  • в кожевенном производстве в протравном крашении;
  • в химической промышленности для синтеза полилактидов — биодеградируемых полимеров;
  • в сельском хозяйстве для дезинфекции мест содержания животных и консервации зеленых кормов.

Применение молочной кислоты повышает микробиологическую безопасность продукции без вреда для здоровья человека. В пищевых продуктах пищевая добавка Е-270 выступает как окислитель и консервант.

Отличный консервант, молочная кислота, предотвращает развитие патогенной микрофлоры, улучшает вкус и цвет продуктов, регулирует кислотность, придает нежный аромат, увеличивает срок годности.

Молочная кислота классифицируется Е-270 и входит в список пищевых добавок, разрешенных к применению в пищевых продуктах и напитках.

Гарантийный срок хранения продукта — 2 года со дня изготовления.

Наименование показателя Спецификация импортного продукта
Внешний вид Желтоватая, густая гигроскопичная жидкость с небольшим запахом кислоты
Массовая доля молочной кислоты, %, не менее 76–84
Чистота цвета, alpha 50–100
Массовая доля сульфатной золы, %, не более 0,1
Массовая доля хлорида, %, не более 0,2
Массовая доля сульфата, %, не более 0,25
Железо, мг/кг, не более 10
Мышьяк, мг/кг, не более 3
Свинец, мг/кг, не более 3
Ртуть, мг/кг, не более 1
Тяжелые металлы, мг/кг, не более 10
Кадмий Выдерживает испытание
Класс опасности по степени воздействия на организм человека — 4
Виды опасности
Взрыво- и пожароопасность Пожаро- и взрывобезопасен.
Опасность для человека Молочная кислота используется в пищевой промышленности и не является токсичной. Тем не менее при попадании в глаза или на повреждённую кожу она вызывает раздражение.
Средства индивидуальной защиты Респираторы, резиновые перчатки, защитные очки.

Последние новости

26
сен
2022
Близится похолодание, пора закупать противогололедные реагенты.

Не за горами холода, самая пора задуматься о покупке противогололедных реагентов.

В наличии всегда есть противогололедный материал "Айсмелт", концентрат минеральный "Галит", кальций хлористый....

19
сен
2022
Внимание снижение цены на известь хлорную

Внимание!!!

Снизилась цена на известь хлорную производства Болгария, смотрите обновленный прайс-лист.

01
сен
2022
Внимание снижение цен на натр!

Снижена цена на натр едкий , смотрите обновленный прайс-лист.

Остались вопросы?

Наши менеджеры всегда рады ответить на все интересующие вас вопросы. Приглашаем производителей и оптовых покупателей к серьезным и взаимовыгодным деловым отношениям — мы готовы рассмотреть любые варианты сотрудничества!

Cогласие на обработку персональных данных

Настоящим, я (далее – Лицо), даю свое согласие OOO «ХимСервис-Плюс» (далее – Компания) на обработку своих персональных данных, указанных при оформлении заявки на сайте Компании для обработки моего заказа, заявки или любого другого способа обращения в Компанию (далее Заказ), и коммуникации со мной в рамках обработки моего Заказа, а также иных сопряженных с этим целей в рамках действующего законодательства РФ и технических возможностей Компании.

Обработка персональных данных Лица может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и положениями Компании. Настоящее согласие Лица на обработку его/ее персональных данных, указанных при оформлении Заказа на сайте Компании, направляемых (заполненных) с использованием настоящего сайта, действует с момента оформления Заказа на сайте Компании до момента его отзыва. Согласие на обработку персональных данных, указанных при оформлении Заказа на сайте Компании, направляемых (заполненных) с использованием настоящего сайта, может быть отозвано Лицом при подаче письменного заявления (отзыва) в Компанию. Обработка персональных данных Лица прекращается в течение 2 месяцев с момента получения Компанией письменного заявления (отзыва) Лица и/или в случае достижения цели обработки и уничтожается в срок и на условиях, установленных законом, если не предусмотрено иное. Обезличенные персональные данные Лица могут использоваться Компанией в статистических (и иных исследовательских целях) после получения заявления (отзыва) согласия, а также после достижения целей, для которых настоящее согласие было получено.

Данный сайт позволяет Компании получать информацию, содержащую персональные данные Лица, а именно фамилию, имя, отчество, контактный телефон, адрес электронной почты, а также другие персональные данные, которые могут использоваться для идентификации Лица ("Ваши персональные данные"), в случае, если Лицо добровольно предоставляет ее компании.

Лицо дает согласие Компании на обработку своих персональных данных, а именно: фамилии, имени, отчества, контактного телефона, адреса электронной почты, а также всех персональных данных, которые необходимы для связи с Лицом и оформление договора на оказание информационных услуг.

В целях исполнения обязательств по договору Лицо предоставляет Компании право осуществлять любые действия (операции) со своими персональными данными без ограничения: сбор, запись, учет, систематизацию, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, накопление, обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение; использование в статистических целях, в целях проведения анализа, в целях информирования Лица (с передачей по SMS или электронной почтой) о продуктах и услугах Компании, а также осуществлять любые иные действия с учетом действующего законодательства.

Правила конфиденциальности

Любая иная информация, передаваемая Лицом в связи с посещением сайта ("Иная информация", которая не является персональными данными Лица и не может использоваться для идентификации Лица) может включаться в базы данных, которые принадлежат Компании или ее представителям. Компания сохраняет все права на эти базы данных и информацию, которая в них хранится. "Иная информация" может включать IP-адрес Лица и прочую информацию, собираемую посредством cookie-файлов (см. ниже).

Данный сайт может использовать технологию, известную как cookie-файл. Сookie-файл - это сообщение, которое веб-сервер высылает на компьютер Лица, когда Лицо заходит на сайт. При повторном посещении, сайт проверяет, имеется ли на компьютере Лица один из сookie-файлов, принадлежащих сайту. Такие Cookie-файлы увеличивают функциональность сайта и помогают Компании более точно анализировать, как используется сайт.

Данный сайт использует адреса Интернет-протокола (IP). IP-адрес - это номер, присваиваемый компьютеру Интернет-провайдером для доступа к Интернету. Обычно IP-адрес изменяется всякий раз, когда Лицо входит в Интернет (это "динамичный" адрес). Тем не менее, если используется высокоскоростное соединение, в зависимости от обстоятельств, возможно, что IP-адрес или даже cookie-файл, который использует Компания, содержит идентифицируемую информацию. Это происходит потому, что при некоторых видах высокоскоростного соединения IP-адрес Лица не изменяется ("статичен") и может ассоциироваться с компьютером Лица. Компания использует IP-адрес Лица для сообщения общей информации по использованию сайта, а также для его доработки.

Данный сайт использует технологию для определения местоположения Лица.

Лицо обязано покинуть данный сайт, если не хочет, чтобы вышеперечисленные данные (cookie-файлы, данные об IP-адресе и местоположении) обрабатывались.

Данный сайт не предназначен для лиц моложе 18 лет. Компания не собирает персональные данные лиц, которые по имеющейся у Компании информации не достигли 18-летнего возраста. На данном сайте, где собирается информация, используется стандартное шифрование протокола защиты информации (SSL). Тем не менее, чтобы воспользоваться этой опцией, браузер должен поддерживать криптографическое закрытие (начиная с версии Internet Explorer 3.0 и далее).

Компания оставляет за собой право предоставлять информацию государственным органам при соответствующих запросах или в случаях, предусмотренных законодательством.

Для удаления информации о Лице из контактных списков Компании, необходимо обращаться по е-mail: servispl@mail.ru

Лицо может продолжать получать материалы, пока ведется обновление наших списков. Периодически Правила конфиденциальности веб-сайта могут обновляться. После обновления данные правила будут доступны на настоящей странице.